周日闲来无事,又可以霍霍一下我家的面了

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发表于 2006-10-15 19:45 | 只看该作者

周日闲来无事,又可以霍霍一下我家的面了

本周末的岛上活动因周五骗人的大风而消停了,周六实在是不甘心上了六天班换来的这两天就这么荒废,临时决定去爬了趟山,回来后就残了,今天没事想起来好久没有尝试做点新的点心了,起床就开始得瑟,先是把衣服扔进了洗衣机,伴着它委屈的轰隆声我开始准备我的凤梨酥

先化上黄油

和上面团

包上馅料放进模子

进烤箱

出炉了（正面）

出炉了（背面）

出炉了（剖面）

下午又包了两锅水晶虾饺

虾泥

绞肉

馅料

入蒸锅

出锅

第一次尝试着做这个东东，面和的硬了些，面皮也有点厚，没达到真正透明的样子

[此贴子已经被作者于2006-10-16 8:33:06编辑过]

ruGrkn1U.jpg (195.28 KB)

周日闲来无事,又可以霍霍一下我家的面了

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

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11^#

发表于 2006-10-16 21:53 | 只看该作者

T飞扬\早喻

是澄粉,皮很好做,多少克澄粉就加多少克水,水烧开了烫一下面,就着热乎劲和面,小心别烫手,另外在澄粉中少加点盐

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

早喻

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10^#

发表于 2006-10-16 18:21 | 只看该作者

以下是引用飞扬的雨在2006-10-16 15:18:34的发言：

虾饺很好吃的样子，皮是怎么做的？有澄粉吗，还是玉米淀粉？

同问同问

生命即是麻烦，怕麻烦，不如死了好。麻烦刚刚完了，人也完了。

飞扬的雨

认证驴

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9^#

发表于 2006-10-16 15:18 | 只看该作者

虾饺很好吃的样子，皮是怎么做的？有澄粉吗，还是玉米淀粉？

挑战土司面包！

米粒儿

老铁杆

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8^#

发表于 2006-10-16 15:10 | 只看该作者

我要吃虾饺。

微信：15015180；微博：高米粒儿

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7^#

发表于 2006-10-16 14:25 | 只看该作者

嗯，是，防止沾锅

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

乐呵

认证驴

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6^#

发表于 2006-10-16 12:10 | 只看该作者

蒸饺下面放的黄色的是啥????胡萝卜吗?

儿子语录：生活就像一面镜子，你对它笑它就会对你笑．

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5^#

发表于 2006-10-15 20:08 | 只看该作者

发不了ＰＰ了，虾饺成品明个奉上

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

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4^#

发表于 2006-10-15 20:05 | 只看该作者

格日乐啊，你手真快

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

格日乐

领队驴

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发表于 2006-10-15 20:01 | 只看该作者

给你的色地~

快送来我品尝品尝~

http://blog.sina.com.cn/janety786
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格日乐

领队驴

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发表于 2006-10-15 20:00 | 只看该作者

给你的色地~

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