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发表于 2010-9-26 15:56 | 只看该作者

红油金针菇

本帖最后由榻榻米于 2010-9-26 15:59 编辑

主料：金针菇
配料：辣椒面、芝麻、醋、酱油、蜂蜜
做法：
1、金针菇焯水，半分钟左右，捞出后放入凉水中浸泡
2、辣椒面加点芝麻加少许醋拌匀（无干面即可），锅中倒油烧热，榨出辣椒油
加醋的辣椒面不容易糊，而且还会使辣椒油有淡淡的醋香
3、调味比例(能吃辣的多放点辣椒油)
辣椒油：酱油：蜂蜜
2 ： 1.5 : 1
4、金针菇控干水份，加入调料，加少许盐、味精即可

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

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发表于 2010-9-26 16:25 | 只看该作者

多钱？我订一份，再来个呛土豆丝

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发表于 2010-9-26 16:25 | 只看该作者

榻榻网售这个主意不错啊，送货上门是吧

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发表于 2010-9-26 16:28 | 只看该作者

谢谢榻榻米，呵呵，回家就做~

仁者不忧知者不惑勇者不惧

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发表于 2010-9-26 17:01 | 只看该作者

榻榻开个美食专版吧

不抽烟不喝酒不摸女人手~

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发表于 2010-9-26 18:45 | 只看该作者

同意楼上。

智者乐水，仁者乐山；智者动，仁者静；智者乐，仁者寿。

QQ:498659733；8848（让城别走）QQ群：1298434　　

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发表于 2010-9-26 19:38 | 只看该作者

咱家大厨老多了，整个版大伙儿一起灌灌？

要不在聊吧直接整个小分版也行哈

幸福很小如果你的心很大那幸福很可能就与你擦肩而过了.

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发表于 2010-9-26 20:28 | 只看该作者

没图片吗，要不那天做一份送我家来，我来个美食摄影。不要钱。

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发表于 2010-9-27 11:57 | 只看该作者

学习了...

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发表于 2010-9-28 07:35 | 只看该作者

当晚就安排某人照虎画猫做了一盘，味道非常好滴说~

仁者不忧知者不惑勇者不惧

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发表于 2010-9-28 20:24 | 只看该作者

原来是榻榻的杰作呀，一直以为是贵州特产呢