分享美食—嘎巴虾

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发表于 2009-3-1 08:43 | 只看该作者

分享美食—嘎巴虾

早上早市鲜活的嘎巴虾～

没禁得住诱惑～

买回家开始霍霍～

活着就的享受～

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发表于 2009-3-1 08:47 | 只看该作者

准备调料～

葱、姜、大蒜、花椒、干辣椒、大料、油、盐、味精、糖、啤酒～

大蒜压扁～

活着就的享受～

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3^#

发表于 2009-3-1 08:50 | 只看该作者

锅倒适量的油，放花椒、大料加热出香味即可～

活着就的享受～

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发表于 2009-3-1 08:52 | 只看该作者

把调料一起加啤酒搅匀～

活着就的享受～

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5^#

发表于 2009-3-1 08:57 | 只看该作者

放入洗净的嘎巴虾拌匀～

个人比较喜欢清淡～

如口重的可放酱油～

大家有别的做法可以～

进来切磋下～

活着就的享受～

无处飘零

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发表于 2009-3-1 09:18 | 只看该作者

那么一大盆啊？文哥，用帮忙不？？

信用证

总领队

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发表于 2009-3-1 09:58 | 只看该作者

没逮相呢？

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玉腕翠镯

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发表于 2009-3-1 12:21 | 只看该作者

为什么是放啤酒，不是高度白酒呢？

需要人品尝后提出改进意见吗？？？

叶绿素

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发表于 2009-3-1 12:30 | 只看该作者

多放点啤酒不是直接喝汤了

冬眠不觉醒，锻炼成泡影！快乐锻炼多半年，一季腐败到前年！D:\\相片册\\理光\\20060217\\RIMGxiugai.JPG

灵石

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发表于 2009-3-1 16:19 | 只看该作者

还没看见虾变色，口水就已经哗哗的、、、

信用证

总领队

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发表于 2009-3-1 20:44 | 只看该作者

变啥色还，瞎吃吗！

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梭斐鱼

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发表于 2009-3-3 15:54 | 只看该作者

这个绝对是美味！再来上二两老白干，那就更绝了，呵呵!

大连的嘎嘣虾有季节限制，好像只有春天这个时候才能捕到

只是不明白，为啥叫嘎嘣虾呢？

没有走不完的路，只有疲倦的心!

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发表于 2009-3-3 19:03 | 只看该作者

以下是引用梭斐鱼在2009-3-3 15:54:12的发言：

这个绝对是美味！再来上二两老白干，那就更绝了，呵呵!

大连的嘎嘣虾有季节限制，好像只有春天这个时候才能捕到

只是不明白，为啥叫嘎嘣虾呢？

买点鲜活的回家放在水里～

就什么都明白了～

活着就的享受～

冰河

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发表于 2009-3-4 11:19 | 只看该作者

想逮！

冰融地貌改河开雁归来 http://user.qzone.qq.com/1055921271/

张三

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发表于 2009-3-4 12:48 | 只看该作者

口水ing

Nothing is impossible

卓尔

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发表于 2009-3-9 09:16 | 只看该作者

我最爱吃的----但由于懒惰我一般只放酱油,香菜和葱末淹制一会!

落花狼籍酒阑珊，笙歌醉梦间。

果然

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发表于 2009-3-9 22:06 | 只看该作者

文哥做得好不好吃，不能乱说，尝后才有发言权。

我代表月亮的心

一朵铃兰

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发表于 2009-3-10 23:29 | 只看该作者

又是一年嘎嘣虾。。。。去年就把我馋的够呛

5555……今年看来还是米希望吃到了

张海波

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发表于 2009-3-13 15:11 | 只看该作者

建议文哥开个户外和家庭健康美食专版，你来当斑竹

没事大家都发发帖子，切磋切磋厨艺，每次大家出门回来建议大家出门时候的伙食

呵呵本人个人意见

我是小溪，打算真实的生活在网络里，以后改名张海波，就是本人的大名呵呵
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九命美猫

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发表于 2009-3-16 15:02 | 只看该作者

看过好几种嘎巴虾的做法都不知道按哪个来了

青蛙

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发表于 2009-3-16 19:17 | 只看该作者

今天照着文哥的方法实习了一次，美味呀。。。。。。

杜洛华

注册驴

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发表于 2009-3-27 17:32 | 只看该作者

也学着做了一次，味道不错。。。

sungirl

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发表于 2009-3-29 21:38 | 只看该作者

我也喜欢吃这个,

如果再放点洋葱,尖椒也会提下味道.

啤酒换成白酒也可以.

我一个吃两JIN问题不大.

呵呵.

梭斐鱼

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发表于 2009-4-14 09:42 | 只看该作者

可以再放点活的虾爬子，最好是母的，多淹一会儿

没有走不完的路，只有疲倦的心!