周年庆那个沙拉谁做的？请教一下

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发表于 2006-1-17 18:18 | 只看该作者

周年庆那个沙拉谁做的？请教一下

谁做的啊？好吃，我想学学

谢谢

自在心中...

东子

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2^#

发表于 2006-1-17 21:01 | 只看该作者

是挺好吃地

自己看吧，下面的贴子里有。

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3^#

发表于 2006-1-17 21:28 | 只看该作者

是啊，最最新鲜的沙拉酱，4个蛋黄＋300ml的大豆油，搅啊搅，搅啊搅，就搅成了沙拉酱。后来还收了俩徒弟，结果没一个出徒的。

================================

要是自己在家做，一个鸡蛋，一点大豆油，能搅起来吗？

是哥伦布做的啊？这么厉害

自在心中...

都市飞鸟

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发表于 2006-1-17 21:42 | 只看该作者

nicole搅拌的～

钻石恒久远,小慢永流传

早喻

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发表于 2006-1-18 08:29 | 只看该作者

以下是引用小折在2006-1-17 21:28:56的发言：

要是自己在家做，一个鸡蛋，一点大豆油，能搅起来吗？

是哥伦布做的啊？这么厉害

我觉得一个鸡蛋也可以吧，是蛋黄，不要蛋清，开始不加油，只打发蛋黄，等打发到湿性发泡时再一点点加油，直到打成干性发泡，很麻烦的。哥伦布自己做了一份，省下那份经过了5个人的手才做成。干性发泡后还要加盐，醋，好像还有点别的吧。

用筷子不行，只能用手动打蛋器，电动打蛋器也够呛，因为蛋黄太少了。

生命即是麻烦，怕麻烦，不如死了好。麻烦刚刚完了，人也完了。

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发表于 2006-1-18 08:32 | 只看该作者

谢谢早喻。

好麻烦啊，这不得累得手抽筋吗？

自在心中...

高三师

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发表于 2006-1-18 08:34 | 只看该作者

所以阿

吃现成的

早喻

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发表于 2006-1-18 08:43 | 只看该作者

所以我吃沙拉都买现成的沙拉酱，如果人很多，这样自己做沙拉酱就很合适，那天只打发了9个蛋黄就能够近100人吃的啦。

另外我觉得用厚厚的酸奶拌水果沙拉效果也不错，酸酸甜甜的，吃了还不长胖，试试看

生命即是麻烦，怕麻烦，不如死了好。麻烦刚刚完了，人也完了。

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发表于 2006-1-18 10:22 | 只看该作者

我喜欢吃千岛酱，就是那个颜色比较深的那种，但买一瓶怕吃不了而且长肉，害怕。

自在心中...

秋天的风

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发表于 2006-1-18 14:30 | 只看该作者

女人就是喜欢麻烦~

把自己喜欢吃的水果(香蕉、西红柿、桃、苹果）切碎拌上沙拉酱就OK了~

用不着自己去打什么蛋~

不抽烟不喝酒不摸女人手~

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发表于 2006-1-18 14:47 | 只看该作者

以下是引用秋天的风在2006-1-18 14:30:41的发言：

女人就是喜欢麻烦~

把自己喜欢吃的水果(香蕉、西红柿、桃、苹果）切碎拌上沙拉酱就OK了~

用不着自己去打什么蛋~

不是为了省钱嘛，真是的

自在心中...

nicole

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发表于 2006-1-19 11:03 | 只看该作者

我最喜欢吃意大利风味地沙拉酱
还有就是上次老黑山的那种千岛酱
不过哥伦布特别做出来的也是很喜欢的

独自上路，寂寞修行。