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思薇

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发表于 2006-12-1 13:00 | 显示全部帖子

太喜欢这贴了~~ 特别想做一次芝士蛋糕，请教2个问题： 1、奶油奶酪 300克，这个哪里有卖？ 2、我想先少做一点，用蛋挞模子，烤的时间怎样调整。

谢谢解答~~

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发表于 2006-12-12 12:23 | 显示全部帖子
以下是引用快乐丸子在2006-12-11 18:58:36的发言：

奶酪一般麦德龙卖的比较全一些，

我是自己用酸奶做的奶酪，也比较好吃。

用蛋挞模子我没烤过，所以也不好给具体的时间说明，适当短一些时间吧，要注意看表面的颜色变化，达到自己要求的色的，关火，别拿出来，在烤箱里放凉再取出。

麦德龙的奶酪都看花眼了，奶油奶酪，商品名怎么说？

用酸奶做的奶酪，这个怎么做啊？

嘿嘿，比较菜，问题多~~

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发表于 2006-12-15 12:08 | 显示全部帖子

酸奶奶酪这么做啊，周末就试试~~

尝试做新东西很兴奋啊，非常感谢~~

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