大头 当前离线
铁杆驴
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也许你走到卖小吃的地方时突然一阵臭味扑鼻而来,待你皱着眉头找到这一怪味的根源时候,哈~面前一定有好多人在一个大油锅的后面吃的津津有味 :
炸臭豆腐啦!一个个扁扁的方方的,有点湿的豆腐一下油锅,瞬间就变得胀鼓鼓的,翻滚两下,出锅后把还在滋滋响的臭豆腐放在一个小钵里面用剪刀剪成小块小块的,马上放上炸黄豆、酸萝卜、香葱、芫荽,香油、醋、酱油味精、胡椒等等……。这么一碗臭豆腐就成了问起来臭,吃起来外脆里嫩的美味了!!
超级想吃油炸臭豆腐了。