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这个东西味道还不错——蜜汁牛扒
各种香料加半勺蜜汁、半勺葡萄酒（白酒也行，少量）、腌制1小时至入味，电磁炉90度火温五分钟后大概能七分熟，（不怕见血的180度火温三分钟左右味道更为鲜美），喜欢味道特别一点可以在肉上滴些新鲜柠檬汁或黑胡椒，适当放上几片苦瓜能解肉燥，嘿嘿，简单易做，土洋结合，试一试吧。
友情提示：生蔬和肉尽量分盘，呵呵。
[此贴子已经被作者于2005-9-5 1:53:16编辑过]
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和和，给未婚青年们支一招，这都是经验啊。
发表于 2005-9-5 01:21
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