几乎从来没有参与过活动前的准备工作，
主要是自己想法一向过于简单，很难将事情想得周全。
这次和秀姐姐一起负责准备伙食，任务重大啊。
参加的，围观的，看眼的大伙儿都帮忙合计合计呗。
俗话说“三个臭皮匠赛过诸葛亮”啊。
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本次食品准备目标：
体积小，重量轻，易保存，高热量，高蛋白，易消化，易烹调，口味稍重（辣）
分行进中食品（边走边吃），应急食品，普通餐、个人应急四种进行准备。
■行进中食品
要求：高热量
大白兔奶糖、士力架，葡萄干,香蕉干,奥利奥巧克棒，能量棒等。
■应急食品
目标：高热量
压缩饼干，士力架,小包装月饼等
■普通餐
早餐：小米粥+面包肉松沙拉（2顿）/菜汤+囊(冻了就烤烤)（2顿）/疙瘩汤+咸菜（2顿）/方便面（2顿）
晚餐：囊+菜汤或炒菜（4顿）/速食米饭+汤或炒菜(汤为主,炒菜主要是调剂)（6顿）
午餐：面包+肠(2顿)/馒头+咸鸭蛋（2顿）/饼干（2顿）/囊+咸菜（2顿）/方便面（2顿）
汤类：紫菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，酸辣汤,海带丝汤
炒菜：腊肉洋葱大头菜/小辣椒干鱼/干豆角土豆炖腊肉/胡萝卜炒木耳
小菜：酱辣椒, 酱豇豆,腐乳
材料:
干粮：速食米饭,小米,囊,馒头,面包,方便面,饼干,面粉
干货：海菜,木耳,虾皮,香菜(晒干，自己搞定),干豆角,小干鱼,萝卜干,速食汤包(紫菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，酸辣汤,海带丝汤)
肉类：腊肉,肉松,肉馅 (放盐炒熟)放粥里做咸肉粥
青菜：黄瓜(万一大家胃口不佳放汤里调味,),小青辣椒,大头菜（提前买几天,出发前先放在阴凉处，用报纸包起来吸收水分）, 土豆,洋葱,胡萝卜
小菜：酱辣椒, 蒜蓉辣酱,辣椒面(胃口不佳时用来开胃),咸鸭蛋
调料：大葱,大蒜（胃口不佳时用来开胃;防拉肚子),沙拉酱(小包装);油,盐
饮品：茶，果珍，姜茶(防感冒)、红糖(多带)，粉状葡萄糖
代水果: 山楂干（生津止渴，利消化，补充维生素胡萝卜素）
■个人应急食品(可选；少量,限重)
西洋参片,三七干切片
发表于 2012-3-6 19:49
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