文哥

以下是引用大头在2006-10-14 20:22:26的发言：

关岭布依族苗族自治县花江镇的花江狗肉很是特色，现在很多城市已经有挂牌，尤其是贵州贵阳很多，大连好象没有．第一次吃全狗席是在汕头，回味．每年冬季都吃一二次狗肉火锅，不过，大连的料理差了许多．

山东的牛杂火锅店也没有．一些羊汤馆倒挂羊头卖牛杂，不吃也罢．

真敢说～大连街有民生狗肉馆，那是相当地不错。

文哥也有拿手的狗肉做法，尤其是狗酱那也是一绝～