大鱼

偶喜欢！偶早年在沃尔玛买了个小的烤箱，当时想大烤一通！买了N本关于面包、糕点的书籍！看了N夜！结果烤了N次均不成功！记得有一次做蛋糕！抽蛋青，买了个小抽子就在那打啊！累的不行了就凑合烤了几烤盘！结果只发起了一小层！记得是从上面看挺象样！从侧面看就没法看了！郁闷啊！

偶感觉烘焙主要是专业工具和食品添加剂！缺一不可！既是门技术！也是门艺术！

感谢好哥给转帖过来！喜欢看到咱自己的手艺！支持自己动手！支持传统手艺！

大鱼

突然想起来这是贴吧啊！好哥！有点跑题哈！