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这才是高水平高质量、适逢其时、重中之重的聊天话题，我是流着哈喇子看完各位哥们儿的发言的。

所谓“大闸蟹”（DUZAHA）恐怕主要是指产于江苏阳澄湖的野生淡水蟹，其肉质细嫩鲜美，看上海人吃大闸蟹那聚精会神的吃相，似乎把钱包从他的口袋里掏出来都不会被发现，其味美可见一斑，只是现在市场上已经基本上没有真正的“大闸蟹”了，正如大家所述：其实盘锦的淡水蟹也是不错的。

飞蟹是大海赐予我们大连人独享的美味。阴历8月15前后一斤多重一只的大飞蟹，公蟹肉满、母蟹籽肥，一只大蟹就可以满足你一年吃蟹的欲望，但现在这样的蟹除了荣盛市场偶能见到外，已经很少了。