
标题: 丸子妈妈*家庭烘培坊---创意生活,烘培心情!! [打印本页]
作者: 丸子 时间: 2007-7-2 20:19 标题: 丸子妈妈*家庭烘培坊---创意生活,烘培心情!!
三年前,一个偶然的机会知道了烘培,于是,便不可救要的爱上了它。
因为它,我结识了很多好朋友---格日乐、文哥、榻榻米,好好先生,米粒儿。。。。。。
因为它,我的生活一下子充实了,淡淡的奶油味飘散在家里的角角落落。
心情好的时候,用心研究一款点心,招待来访的客人。
情绪低落时,也在烘培的叮叮当当中让不快变得烟消云散。
有时觉得,做蛋糕真是让我受益匪浅。
比如,所有吃过你蛋糕的人都惊讶于你怎么能作出蛋糕来。就算你一个菜都不会炒,别人都觉得你是个贤妻良母型的人,对你的评价顿然升级,看法完全改观。
再如,做个蛋糕是件耗费时间的事情,对于我来说,占据大量发呆的时间,换个说法,是便宜又得益的消遣。
虽然,不知道我会爱上做西点多久,但是我目前还在疯狂的迷恋这种行为,迷恋着去收集各种谱子,迷恋着去跟人家交流做蛋糕心得,迷恋着送人蛋糕,甚至去进行专业的学习,去考中级烘培师……
我一向是个认真的人,什么事都过于投入,老公说:这是我的缺憾,可是我觉得,这正是我的优点。
也许,过不了多久,我会爱上另一样东西,但至少现在,我 属于烘培。。。。。。
这是我研究的一款式美人鱼蛋糕
毛毛虫面包
果冻
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作者: 关东散人 时间: 2007-7-2 20:42
漂亮 啊。
作者: 夏日 时间: 2007-7-2 20:45 标题: 看上去挺好吃滴!
阿乌,真想吃一大块呀,呵呵
作者: 丸子 时间: 2007-7-3 11:42
丹麦主食坯
蛋挞
风轮酥
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 11:47
重油巧克力蛋糕
椰茸饼干
巴娜娜
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 11:49
月饼
羊角酥
下午茶
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 11:51
西点块
吐司
泡芙
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作者: 飞扬的雨 时间: 2007-7-3 11:53
沙发,慢慢看,慢慢学 
作者: 丸子 时间: 2007-7-3 11:54
扒裂酥,桃酥
白兰地蛋糕
白切片吐司
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作者: 野外 时间: 2007-7-3 11:56
以下是引用夏日在2007-7-2 20:45:31的发言:
阿乌,真想吃一大块呀,呵呵
同感,同感呀!
作者: 丸子 时间: 2007-7-3 11:57
生日蛋糕
生日蛋糕2
生日蛋糕3
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:00
生日蛋糕4
生日蛋糕5
生日蛋糕6
生日蛋糕7
周年庆蛋糕8
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作者: 油菜花 时间: 2007-7-3 12:01
做得这么好,不去开店,不是埋没了手艺么?
快去弄个店,让更多的人去品尝吧
我要第一个去吃


作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:02
豆沙吐司
法棍,大法球,小法球
橄榄面包
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:04
风车丹麦面包
海绵蛋糕
纸杯蛋糕
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:07
调理面包---汉堡包
核桃蛋糕
麻花酥


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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:09
蓝莓包
柠檬包
麻花包
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:11
奶油燕酥
牛利饼干
苹果派
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:13
曲奇饼干
软质面包1
软质面包2
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:17
瑞士卷
三明治
披萨饼
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:19
乳酪蛋糕
奶油圆顶吐司
山型吐司
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作者: bear 时间: 2007-7-3 12:20
艺术品!!!不忍下嘴
作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:21
寿司
酥点
肉松蛋糕卷
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作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:23
果酱
混酥塔
葱花饼干
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作者: 比目鱼 时间: 2007-7-3 12:41
正准备泡面随便糊弄一下呢,这让我怎么吃啊!
作者: 丸子 时间: 2007-7-3 12:45
嘿嘿,,把泡面想成鱼翅也行啊!
作者: 野外 时间: 2007-7-3 12:46
"丸子亲手传授精致西点制做技巧"
这都不必了,你就直接告诉我们怎样在最短的时间内就能吃到这些西点
作者: 清岩 时间: 2007-7-3 12:50
惨死个银,哈喇子流了异地


作者: 米粒儿 时间: 2007-7-3 15:24
丸子真了不起啊。受过了专业训练就是不一样了啊。
作者: 艾米 时间: 2007-7-3 15:36
太诱人了呀!


作者: 张三疯 时间: 2007-7-3 16:11
这辈子干得最蠢的一件事,就是:在肚子饿得咕咕叫的时候,打开了这个帖子。。。
作者: 乐呵 时间: 2007-7-3 16:20
丸子!!!馋S银要偿命滴!!!




作者: 暴走旗手 时间: 2007-7-3 20:09
丸子姐,你的店在哪?
作者: 丸子 时间: 2007-7-3 21:17
呵呵,谢谢大家的支持。
提点意见吧!再夸俺,俺的脸好红了
。
还没有店呢,开店是俺的终级目标。
作者: 暴走旗手 时间: 2007-7-3 23:10
要提意见那必须先尝尝口感啊,而且一次好像不能拿准,应该多尝几次
什么时候安排第一次尝?
作者: 张三疯 时间: 2007-7-4 11:13
报名!
作者: 丸子 时间: 2007-7-4 13:59
张三疯,你真的报名学习了?可是要收费的哟!
报名品尝就不收了,哈哈。哪天安排大家品一把。
作者: 丸子 时间: 2007-7-4 14:23
一直都觉得:学习烘培,不见得就是想学门手艺,有时候就是一种心情。
正像我曾经说过的:它是生活的催化剂。
我相信,爱好美食的人都是会生活的,也都是很随和的,有共同爱好的姐妹可以走到一起,大家做个朋友,随时都可过来喝杯咖啡,品壶茶,打打滚子。。。。。生活不就是这样嘛!
吃得营养,吃得健康,吃得随性,一直都是我的追求。
作者: 关东散人 时间: 2007-7-4 19:37
开店吧。


作者: 果然 时间: 2007-7-4 22:20
馋四人是要偿命地
作者: 信用证 时间: 2007-7-4 22:20
丸子妈妈要开创新事业了!
祝贺一下!
作者: 灵石 时间: 2007-7-5 08:53
恭喜丸子烘培培训班开业!
特别特别想成为学员,授课地点在哪里呀?
作者: 苹果 时间: 2007-7-5 08:59
祝贺丸子新事业开启!
作者: 懒羊羊 时间: 2007-7-5 09:15
有人强烈推荐, 要我和你学习....
什么时候开课啊?/ 看看时间, 在决定是选几节课 还是都学.
作者: 啉哒 时间: 2007-7-5 13:29
期待着糕点店开张~~~~
俺家宝贝丫丫肯定会爱死美人鱼蛋糕的,再搞个白雪公主、睡美人和灰姑娘,把迪斯尼四大公主凑齐了吧。偶第一个预定哈~~~

作者: 晓佛 时间: 2007-7-5 15:16
呵呵,,这个爱好好啊!!!
作者: 格日乐 时间: 2007-7-5 15:59
赶明儿个穿越的女孩最受欢迎了
“出的厅堂,下的厨房”啊
而且出去都不是一般的出,崇山峻岭,爬山涉水的;下也不是一般的下,整就整出个高难--烘焙



作者: 丸子 时间: 2007-7-5 17:17
哈哈,谢谢大家支持,
那啥,也不能白支持,凡是进来的以后定蛋糕都从我这里定哈
作者: 大妖精 时间: 2007-7-7 09:34
那个美人可以吃吗?
作者: 丸子 时间: 2007-7-9 09:51
鱼的上半身不能吃(如果非想吃也不反对!
),下半身是蛋糕,可吃的!
作者: 无处飘零 时间: 2007-7-9 10:21
从视觉角度上---绝对是享受!(感觉已经上升到艺术高度了呀)
从味觉角度上---绝对是忍受!(感觉这口水大有泛滥的趋势呀)
作者: 丸子 时间: 2007-7-9 13:12
周六大家来家里玩,我做的凤梨酥
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作者: 丸子 时间: 2007-7-9 13:13
巧克力夹心饼干
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作者: 丸子 时间: 2007-7-9 13:18
罐装曲奇
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作者: 丸子 时间: 2007-7-9 13:20
曲奇
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作者: 流浪的心 时间: 2007-7-9 14:24
太馋人。楼主办班吧我想学。
作者: 比目鱼 时间: 2007-7-9 18:33
没注意有那么多呢?只吃了几种
作者: 丸子 时间: 2007-7-9 18:42
以下是引用流浪的心在2007-7-9 14:24:00的发言:
太馋人。楼主办班吧我想学。
已经办班了,报名吧,穿越的会员有优惠。

作者: 失去风的消息 时间: 2007-7-9 19:51
以下是引用比目鱼在2007-7-9 18:33:43的发言:
没注意有那么多呢?只吃了几种

你毕竟还吃到啦!!!
我放弃了我的入场券,我。。。。啥也不说了
作者: 榻榻米 时间: 2007-7-10 08:56
哈哈有券真好啊
作者: 苹果 时间: 2007-7-11 12:09
以下是引用丸子在2007-7-5 17:17:12的发言:
哈哈,谢谢大家支持,
那啥,也不能白支持,凡是进来的以后定蛋糕都从我这里定哈
这个可是一定的!
作者: 信鸽 时间: 2007-7-11 12:59
哇塞,我只在商店里见过
能专心于自己喜欢的事就是幸福阿
作者: 雪鱼 时间: 2007-7-11 14:22
预定蛋糕3

真是好女人



作者: 啉哒 时间: 2007-7-13 11:13
要是包配送,我这个周日就定一个。

作者: 木兰怡之 时间: 2007-7-13 22:56
丸子,真了不起啊,有时间一定和你学两手啊
作者: 丸子 时间: 2007-7-16 19:53
啉哒,周日不行了,看到消息太晚了。
谢谢你的支持哈!!
作者: 丸子 时间: 2007-7-17 09:42
上新片片了
开口肉松面包
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作者: 丸子 时间: 2007-7-17 09:43
豆沙切花
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作者: 丸子 时间: 2007-7-17 09:44
周日给朋友做的巧克力蛋糕
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作者: 丸子 时间: 2007-7-17 10:26
蓝莓豆沙包
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作者: 卓尔 时间: 2007-7-18 09:09
真是谗人啊!
昨天吃到了三样,谢谢丸子!确实比外面做的好吃多了,对我这个吃西式早餐的人来说真是福气啊,商量一下准备预定早餐!
作者: 信用证 时间: 2007-7-18 19:33
真担心卡回来也上瘾!
作者: 丸子 时间: 2007-7-19 18:02
以下是引用信用证在2007-7-18 19:33:12的发言:
真担心卡回来也上瘾!

哈哈,上瘾吧,这样我又多个学员了。
作者: 千千树 时间: 2007-7-23 10:17
我也想学啊
作者: 龙 时间: 2007-7-26 07:06
啥时还有品尝活动,组团报名
作者: 千千树 时间: 2007-7-27 11:07
买了面包机了,老妈正在尝试做非常普通的面包。期待我跟丸子学会做更多的面包呀
作者: 马达 时间: 2007-7-30 11:46
我想吃时,就去你那
作者: 远行 时间: 2007-8-5 22:03
真强。。。
作者: 三寸金莲 时间: 2007-8-8 12:31
好眼馋阿
可是
却不敢吃啊
有没有好吃还不长肉的!
唉!一饱眼福也成啊!
作者: 光头明 时间: 2007-8-8 16:05
只有流口水的份了,有机会去大连,一定去尝尝


作者: 小鱼 时间: 2007-8-11 23:04
哇塞,丸子你也忒强了吧
我现在只能做出简单的戚风蛋糕凑合吃,什么时候跟你学两招
我加烘焙群了
作者: 丸子 时间: 2007-8-15 14:20
借地方传几个小图片
[此贴子已经被作者于2007-8-15 16:28:12编辑过]
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作者: redstar 时间: 2007-8-16 16:34
我溜达溜达,随便看看

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