上周跟一个朋友在旅顺吃饭,找的是路边的小馆。端上来的小黄花居然有三四条都是鱼头!!!朋友随口说一句:不会是撤的再上桌吧。就这一句话,我再也没动那盆鱼。本想找老板理论,可看着膀大腰圆的黑脸帮厨,短小精悍的光头服务员,我,我,一口气咽不下又多咽了几口气,忍了。
朋友也有个小饭店,我逼着他透露了些餐饮上的黑幕。
为了降低成本,一般的饭店对可利用的食物都不会放过,诸如肉类的回收再加工上桌,都是小手段了(我曾经在市内某著名商场超市内实习过。亲眼看见服务员将头天半成品蔬菜及肉类,分成已变质和“闻”上去没味道的,扔掉变质部分,余下重新打包出售)。朋友尤其提到泡椒凤爪,他自己尝试作过,可效果总不如店家的白脆。多方请教之后,朋友才知道,用福尔马林那是干净的,可以用尿素(是就地取材的那种)。
为了避免出现这样的情况,也为了饭店老板不更多的被良心谴责,从你我作起,坚持将未吃完的饭菜打包带走,如果就是不会再吃,也打包扔掉。甭管店大店小,也别管菜多菜少,请共同推广这种作法。就象几年前AA制最初不被接受一样,饭菜打包将来一定会被大家理解的。
为了你和家人朋友的健康,从你我作起,请,将未吃完的饭菜打包带走。
还是根本不去饭店吃最好,直接黄摊。
吃亏我一个,幸福后来人
吃亏我一个,幸福后来人
你不是连人家的都要打包吧。。
你不是连人家的都要打包吧。。
实际我们先打了别人的包才保证别人不打我们的包
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