标题: [转帖]一个没看过的帖子,美食与爱情一样有滋有味 [打印本页]
作者: alian 时间: 2005-8-8 15:54 标题: [转帖]一个没看过的帖子,美食与爱情一样有滋有味
初恋的感觉——西湖莼菜
西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物——莼菜。
夏天采了它们的叶子煮成蛋花羹,勺一片入口,感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻,那一种温柔纯净有如初吻般地诱人。它在你的口腔里攸攸地游走,还没来得及细细品味,已经滑进了喉咙,让你追忆良久,回味无穷。
冷处理热恋——东北的拔丝苹果
东北有一道名菜——拔丝苹果。将切好的一块块苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。趁热用筷子挟起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷而变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面刚是热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情有时候也不是需要降降温吗?
平凡、朴实而耐吃的爱情——新疆的馕
新疆的男人出远门,家里的女人会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕——干而实在,没有水份,不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了,虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情。
富有而腻味的爱情——北京的烤鸭
久负盛名的北京烤鸭代表着一种国粹而驰名海内外。
样子实在好看——丰腴而完美的体形,颜色实在漂亮——金黄的皮上闪着油亮油亮的光泽,香味实在诱人——浓郁的焦香让人垂涎三尺。吃第一口时,满口肉味,吃第二口时,就觉得腻了,就象富人的爱情,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌?
直奔主题的爱情——广东的莲子百合糖水
广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合糖水,取其“百年好合、连生贵子”之意。我每次喝着这碗甜丝丝的糖水,都会在心里暗笑,广东人可真不含糊,婚姻的目的一下子就昭然若揭。
轰轰烈烈的、可一不可再的爱情——重庆的火锅
即使是大暑天里,重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还吃得热火朝天。
我老在担心,吃过这样的火锅后,其它的东西还会有味道吗?所以他们只能越吃越辣了。
外温内火的爱情——云南的过桥米线
可能大家都听过过桥米线的来历吧?就是因为一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的一种食物。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,看着心爱的人吃得大汗淋漓,微微一笑。
不需炫耀、自得其乐的小市民爱情——贵州的恋爱豆腐果
我在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种象臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑和一片白的豆腐干,用小竹签一串,很普通,很平常,但据说情侣们都爱吃。我试了一片这其貌不扬的东西,细细嚼去,竟发现别有一翻风味,韧而不坚,香而不浓,难怪这么受欢迎。
先结婚后恋爱的爱情——西藏的酥油茶
去西藏一定要喝酥油茶,一来可以治高原反映,二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。
可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维,很多内地人都不能忍受它的骚味,可是又不能不喝。西藏人总是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它。
也是,事情总是这样的,久入芝兰之室不闻其香。
巧言令色的爱情——成都的龙抄手
成都的春熙路的龙抄手很出名,我去了成都两次,每次都直奔那儿饱餐一顿。龙抄手说白了就是馄饨。只是形式上有很多种,不同的形状,不同的馅料,居然可以弄出百余种类型来。但在我吃来,咋都一个样呀?就象情话说多了,归根到底只有三个字:我爱你。
BBS里的灌水爱情——上海的灌汤包
弄不清楚灌汤包的起源到底在哪,只知道在上海吃过最好吃的灌汤包。一口咬下去,里面的汁液可以射到对面桌子上去。店主说这是在做包子时往馅里放上冰,真是聪明。这是真是一种特别的食物,可以用什么来形容呢?
作者: 布丁 时间: 2005-8-8 15:59
看过了
作者: 东子 时间: 2005-8-8 16:08
光看过不行,得品尝过
作者: nicole 时间: 2005-8-8 16:21
以下是引用东子在2005-8-8 16:08:42的发言:
光看过不行,得品尝过
你要尝哪个阿
作者: 高三师 时间: 2005-8-8 16:23
我就喜欢重庆的火锅
过瘾阿
作者: 大鱼 时间: 2005-8-8 17:46
不知道说什么好!帮楼主顶一下吧!更多的同学应该学习学习!都去尝尝自己喜欢的美食!找找自己的爱情!
作者: zizhan 时间: 2005-8-8 20:48
灵芝妹子过桥米线不错,昨天刚去吃过。
作者: 维生素 时间: 2005-8-8 21:24
恋爱的感觉早忘了。不过有几个菜还是感觉充分。对于第一道西湖莼菜,恐怕是作者溢美之词。实际上,吃过用菠菜做的菜羹,感觉好于莼菜。菜好不好关键看厨子。这年头找个好厨子比找爱情难多了。
作者: alian 时间: 2005-8-8 21:30
维生素,别让泥鳅看到啊,让你和cpu来个亲密接触。
作者: macaulay 时间: 2005-8-8 22:55
有机会挨个尝尝!
作者: 东子 时间: 2005-8-9 10:25
对对,要全部都品尝一遍,不过难度比较大呀!
作者: 叶绿素 时间: 2005-8-9 12:51
虽然刚吃完饭,但口水还是挡不住的向上涌!管他什么爱情滋味,先吃一遍没吃过的是首要目标另外要找好厨师真重要!
作者: alian 时间: 2005-8-9 13:29
豆腐果没吃过,酥油茶没吃过,龙抄手没吃过但吃过馄钝不知道会不会有什么不一样的地方
要尝遍这些小吃应该是比较轻松的,只是好不好吃是另外一件事情了
作者: 叶绿素 时间: 2005-8-9 13:32
以下是引用alian在2005-8-9 13:29:18的发言:
豆腐果没吃过,酥油茶没吃过,龙抄手没吃过但吃过馄钝不知道会不会有什么不一样的地方
要尝遍这些小吃应该是比较轻松的,只是好不好吃是另外一件事情了
好不好吃得看和谁一起吃什么时间吃了,完了最后一贴了,再说一句,不是偶潜水是无法浮上来呀
以下引用阿莲的话:
你可以修改阿,可以反复修改,修改,修改
这多累你们我不忍心呀!再说修改不算发贴呀
作者: alian 时间: 2005-8-9 13:34
你可以修改阿,可以反复修改,修改,修改
叶绿素,这样下来你都有可能超越nicole了
作者: 高三师 时间: 2005-8-9 13:36
叶绿素是个冒泡的好同志,就是供他冒泡的氧气太少了阿,灯给他换个大点的氧气瓶
作者: alian 时间: 2005-8-9 13:54
以下是引用叶绿素在2005-8-9 13:32:56的发言:
以下引用阿莲的话:
你可以修改阿,可以反复修改,修改,修改
这多累你们我不忍心呀!再说修改不算发贴呀
没关系,我帮你,让大家都看到你说啥了,哈哈,30帖的限制绝对挡不住你前进的步伐,很快你就可说很多话啦,哈哈哈
作者: nicole 时间: 2005-8-9 14:17
哈哈,反复修改也是个好办法啊~~
或者,叶绿素我的密码告诉过你啊,
你用我的名字好啦
作者: 玉腕翠镯 时间: 2005-8-9 15:30
xiel
作者: alian 时间: 2005-8-9 20:09
怀疑楼上的玉腕翠镯不是真的玉腕翠镯
作者: 维生素 时间: 2005-8-9 20:48
以下是引用alian在2005-8-9 20:09:57的发言:
怀疑楼上的玉腕翠镯不是真的玉腕翠镯
打假,小叶使用13的id冒泡请加一个签名,这是小叶在冒泡,等等。
作者: 叶绿素 时间: 2005-8-10 12:09
支持楼上的观点:啊莲,你总得要相信这世界上有一份真挚的摆在你面前,你没有错过,哈哈
作者: alian 时间: 2005-8-10 12:48
继续认为北半球季风是叶绿素的马甲
作者: 卓尔 时间: 2005-8-13 13:46
我喜欢北京烤鸭!
作者: alian 时间: 2005-8-13 20:37
卓尔真的是在刷阿
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